Drodzy Czytelnicy, dziś obchodzimy Dzień Kawy. Dla wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez kawy, jest to prawdziwe święto. Jest to z pewnością świetna okazja do celebrowania tego dnia z kubkiem kawy. A czy zastanawialiście się kiedyś, czy kawa może nas czymś zaskoczyć? Czy istnieją fakty o tym napoju, które warto odkryć?
Z tej okazji przygotowałam dwadzieścia ciekawych faktów na temat kawy i przedmiotów z nią związanych. Zapraszam do czytania!
1. Do trzech najpopularniejszych gatunków kawy należą: Arabica, Robusta oraz Exelsa.
2. Największym dostawcą kawy, a właściwie ziarna kawowego (a właściwie owocu), jest Brazylia. W dodatku, Brazylia dostarcza najwięcej ziaren na całym świecie!
3. Nazwa kawy wywodzi się z języka arabskiego, od słowa "gahwah", co oznacza "siłę podnoszącą" czy "usuwający zmęczenie".
4. Kawa ma wiele właściwości prozdrowotnych i zapobiega chorobom, takim jak np. chorobom serca czy cukrzycy, a także działa pozytywnie na pamięć czy na oskrzela, ułatwiając oddychanie.
5. W Polsce największym powodzeniem cieszy się kawa mielona, stanowi aż 75 % sprzedawanej kawy.
6. Filiżanka espresso zawiera 50-55 mg kofeiny. Dla porównania: czarna herbata czy puszka koli zawiera 45 mg kofeiny.
7. Kawa jest drugim towarem świata, tuż po ropie naftowej.
8. Nazwa cappuccino wywodzi się od zakonu kapucynów, ponieważ wyglądem przypomina kaptur habitu.
9. Ilość kofeiny, która znajduje się w kawie, jest ściśle powiązana z jej gatunkiem. Okazuje się, że najwięcej kofeiny znajdziemy w kawie pochodzącej z Hawajów.
10. Kaloryczność kawy: małe espresso ma ok. 5 kcal, a kawa czarna parzona - 7 kcal. Natomiast kawa z mlekiem ma ok. 20 kcal, a kawa mrożona aż ok. 200 kcal.
11. Istnieje pewna etiopska legenda o odkryciu kawy, która opowiada o pastuszku Kaldim, który zauważył, że kozy zjadają liście i owoce z drzewek kawowych, po czym nie śpią w nocy. Kaldi więc sam próbuje spożyć owoce z drzewka i przekonuje się, że dodają one energii. Swoim odkryciem dzieli się z pewnym mnichem, który sporządza napój z zerwanych owoców i w ten sposób została odkryta kawa (rzeczywiście kawa została odkryta w Etiopii).
12. Gdy buty pokryte są warstwą soli, warto wyczyścić je kawą!
13. Wskazane jest wypicie kawy przed wysiłkiem fizycznym, ponieważ zmniejsza ból mięśni nawet do 50 %.
14. Kawa hamuje w znacznym stopniu próchnicę!
15. Amerykanie, Niemcy i Brazylijczycy piją najwięcej kawy.
16. W starożytnej Arabii żona mogła rozwieść się z mężem, gdy ten nie mógł zapewnić jej wystarczającej ilości kawy.
17. Pierwszymi handlarzami kawy byli Holendrzy.
18. W Anglii skonstruowano samochód napędzany ziarnami kawy.
19. Gdy dodamy śmietanki do kawy, stygnie ona 20 % wolniej, niż gdybyśmy jej nie dodali.
20.Najdroższą kawą jest Kopi Luwak, którą pozyskuje się z... odchodów łaskuna. Jednak dzięki efektom trawiennym kawa ta traci gorzki smak.
Źródło: https://kawa.pl/artykuly/100-ciekawostek-o-kawie-ktore-musicie-znac/
